Olá,
Já faz um tempinho que aderi a esta prática, principalmente quando quero comer algo que sei ser mais calórico e não quero (posso) comer muito.
Pesquisando sobre isso, vi que fizeram um estudo, segundo os autores deste estudo (feito pela Universidade Estadual do Arizona) quando cortamos o alimento em pedaços menores temos a impressão de uma quantidade maior de alimento, provocando assim uma maior saciedade.
Cerca de 300 estudantes foram divididos em 2 grupos. Um deles recebeu um pão tipo baguete coberto com cream cheese, o outro recebeu a a mesma baguete, porém dividida em 4 pedaços menores. O grupo que recebeu o alimento cortado comeu menos, e 20 minutos após o lanche ao receberem uma refeição gratuita, comeram em menor quantidade comparado ao outro grupo.
Conclusão: SIM, funciona. E se, funciona pra mim, pode funcionar pra você!
Que tal tentar? #ficaadica
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